我们的身体主要由哪些化学元素组成？
我们的身体由约37万亿个细胞组成，这些细胞构成了人体近80个器官（如心脏、大脑、肝脏等），支撑人类复杂的行为和情感。但你知道吗，从化学元素的角度，我们身体约99.9%的重量来自于11种元素。上面的影片展示了这11种元素单质的形态，另外元素名称旁边的数字是该元素在人体中的质量百分比。[本视频下载地址（右键下载），下载仅供个人非商业性使用。]
150年前，俄罗斯科学家门捷列夫发现了元素周期律，绘制了世界上第一张元素周期表。现在化学元素周期表已经成为科学家探索自然的重要工具。为了纪念这一伟大发现，联合国教科文组织将2019年定为国际化学元素周期表年（International Year of the Periodic Table of Chemical Elements），简称IYPT2019。
下面我们来了解一下组成我们身体的这11种重要元素（因为每种元素在人体内的分布和功能都很复杂，我们的文字不可能面面俱到，仅是简单的总结）。
碳 氢 氧 氮 磷 硫
人体的质量有一半以上都来自水。水由氢和氧组成的，氢元素很轻，所以水的质量主要来自氧元素。这就解释了为什么氧是人体内质量百分比最高的元素。
△ 氧（65.0%）
△ 氢（9.5%）
另外，地球上的所有生命都是碳基生命。除了水之外，组成生命的大部分物质都是含有碳元素的有机物。这是为什么碳元素质量百分比排在第二的原因。
△ 碳（18.5%）
人体内的有机物分为四大类，分别是糖类、蛋白质、核酸和脂类。
糖类（也称为碳水化合物）主要由碳、氢、氧三种元素组成，主要为人体提供能量。
蛋白质由21种氨基酸组成，所有氨基酸都包含碳、氢、氧、氮4种元素，其中少量氨基酸还含有硫元素。
△ 氮（3.2%）
△ 硫（0.3%）
核酸包括两大类，脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），两者都由碳、氢、氧、氮、磷5种元素组成。核酸是遗传物质，存储着几乎所有的生命奥秘。
△ 磷（1.0%）
脂类通常由碳、氢、氧组成。一些脂类可以帮助人体存储能量。另一类非常重要的脂类——磷脂——是细胞膜的重要组分。顾名思义，磷脂也含有磷元素。
钠 钾 镁 钙 氯
当我们用手触碰物体时，钠离子和钾离子就开始在神经元轴突的表面进进出出，改变细胞表面的电位，把信息转换成电信号迅速传递给大脑。另外这两种离子也对血压有重要影响，尤其是钠离子。为了身体健康，我们应该注意对钠（主要来自食盐）的摄取。
△ 钠（0.2%）
△ 钾（0.4%）
钙离子控制肌肉的收缩。对于我们的心脏，钙离子控制心脏肌肉细胞收缩，而镁离子帮助肌肉细胞舒张。在两者的平衡作用下，我们才能维持正常的心跳。另外，钙元素也是我们骨骼和牙齿的主要成分。镁元素在很多酶中都可以找到，参与体内大量的生物化学反应。
△ 钙（1.5%）
△ 镁（0.2%）
我们体内的氯元素主要以氯离子的形式存在。作为我们体内最主要的阴离子，氯离子起到平衡体内电荷的作用。另外，我们胃里的胃酸帮助我们消化食物，胃酸的有效成分是盐酸（氯化氢），也含有氯离子。
△ 氯（0.2%）
— 幕后信息 —
如何在影片中展示静态的固态元素单质，是本片的难点之一。为了解决这个问题，我们使用动态镜头近距离拍摄固态单质，得到更生动的画面。
△ 用动态镜头拍摄镁
如何区分外观相似的元素单质，是本片的第二个难点。比如对于晶体形态非常相似的钠和钾，我们仅拍摄了高纯度的钠晶体，而用切割一块表面被氧化的钾金属的方式展示钾，这样也体现出钾金属很软和在空气中容易被氧化的性质。
△ 切割钾
如何展示“颜值”不高的非金属元素，是本片的第三个难点。对于石墨和红磷，我们同时展示了其颜值更高的同素异形体——钻石和黑磷，这种对比让画面更有冲击力。对于硫磺，我们拍摄了硫磺粉受热转变为液态弹性硫的过程。
△ 硫磺粉受热变化
本片中精致的元素样品（钠、镁、钙、黑磷等）来自吴尔平的个人收藏，更多元素样品的照片和它们背后的故事可以在他的网站上找到（网址：PeriodicTable.cn），而他正在撰写的关于化学元素的图书也即将在明年出版。
△ 吴尔平收藏的元素样品（摄影：吴尔平）
